Kuchár,
kuchárka
Miesto práce: Trnava, Trenčín, Banská Bystrica, Poprad
Termín nástupu: ihneď
Druh pracovného pomeru: plný úväzok
Náplň práce, právomoci a zodpovednosti
- samostatne pripravuje a distribuuje jedlá
- zúčastňuje sa prípravy jedál podľa pokynov šéfkuchára, diétneho kuchára – špecialistu a asistenta výživy
- vykonáva všetky pomocné práce pri príprave jedál ako aj porciovanie mäsa
- pri príprave a distribúcii jedál dodržiava stanovený časový harmonogram
- počas práce plní pokyny šéfkuchára, diétneho kuchára – špecialistu, asistenta výživy
- dbá na dodržiavanie zásad HACCP
Pracuje sa v systéme dlhý a krátky pracovný týždeň.
Nutný zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve.
Zamestnanecké výhody, benefity
- stabilné pracovné prostredie v zabehnutej prevádzke
- práca v nových, kompletne zrekonštruovaných priestoroch
- stravovanie, príspevok na dôchodkové poistenie
- variabilná zložka mzdy
- zabezpečenie pitného režimu na pracovisku
Informácie o výberovom konaní
Na výkon tohto zamestnania sa vyžaduje Osvedčenie o odbornej spôsobilosti na epidemiologicky závažné činnosti pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov ( hygienické minimum )podľa zákona č. 355/2007 Z.z. o ochrane, podpore a rozvoji verejného zdravia a o zmene a doplnení niektorých zákonov. V zmysle Vyhlášky MZ SR č. 585/2008 Z.z. môže byť odborná spôsobilosť získaná vzdelaním vymenovaným v danej vyhláške alebo vykonaním skúšok na RÚVZ a získaním Osvedčenia o odbornej spôsobilosti na vykonávanie epidemiologicky závažných činností pri výrobe, manipulácii a uvádzaní do obehu potravín a pokrmov.
Požiadavky na zamestnanca
Pozícii vyhovujú uchádzači so vzdelaním
- stredoškolské s maturitou
- nadstavbové/vyššie odborné vzdelanie
Osobnostné predpoklady a zručnosti
- organizovanie a plánovanie práce
- samostatnosť aj tímová práca
- spoľahlivosť, zodpovednosť
- pracovitosť
- zmysel pre poriadok a čistotu
Kontakt
Kontaktná osoba: Ing. Martina Janečková
Tel.: 0904 679 214
E-mail: office@doragastro.eu