DORA Gastro Slovakia, a.s. sa špecializuje na dodávku stravovacích služieb a investície do nemocničných stravovacích zariadení a ich dlhodobé prevádzkovanie. Zámerom spoločnosti je riešiť obrovské vnútorné dlhy nemocničných stravovacích prevádzok v Slovenskej republike, ktoré sa okrem iného prejavujú výrazne nevyhovujúcou situáciou v oblasti hygieny a bezpečnosti stravy, vysokými prevádzkovými nákladmi a v neposlednom rade tiež nízkou efektivitou a bezpečnosťou práce.
DORA Gastro Slovakia, a.s. sa orientuje na dodávku stravovacích služieb, vrátane investícii do stavebných rekonštrukcií, technológií pre skladovanie, výrobu a distribúciu pacientskych a zamestnaneckých jedál a do riadiacich systémov pre veľké nemocničné stravovacie prevádzky. Ďalším krokom je procesná a personálna reštrukturalizácia prevádzky smerujúca k zvýšeniu kvality poskytovaných služieb a zároveň k optimalizácii nákladov. DORA Gastro Slovakia a.s. na základe transparentného obchodného vzťahu preberá všetky riziká plynúce z dlhodobej prevádzky nemocničného stravovania a poskytuje nemocnici prehľadné podklady k vyúčtovaniu všetkých poskytovaných služieb. Takéto reporty umožňujú manažmentu nemocnice optimalizovať a riadiť i ďalšie náklady nemocnice a prispievajú tak k znižovaniu celkového vnútorného dlhu slovenského zdravotníctva.
Vedenie spoločnosti má dlhoročné skúsenosti s úspešnou realizáciou obdobných projektov v nemocničnom a školskom stravovaní v strednej Európe.